EditieNL
'Sla is gezonder met een dressing'
·Aangepast:
Er wordt vaak gedacht dat de dressing van sla ongezond is, maar dat blijkt juist niet waar.
Als je de goede dressing bij je sla eet, haal je de meeste vitaminen en voedingstoffen eruit. Dat blijkt uit een studie van de Purdue Universiteit.
Beste dressing-keuze?
Wat is nu de beste keuze? Het is vooral belangrijk om je salade aan te vullen met vet. Een dressing met enkelvoudige onverzadigde vetten zoals koolzaadolie of olijfolie is volgens de onderzoekers de beste keuze.
Moraal van het verhaal: Een vetvrije dressing bevat minder calorieën, maar je verliest ook een deel van de gezondheidsvoordelen van de groente.
Vergeet de dressing dus niet!
LEES OOK: